Un mercado cooperativo con fines de lucro es un negocio en el cual los miembros son tanto propietarios como clientes. Los organizadores dan prioridad a los alimentos locales, sustentables y mínimamente procesados con el objetivo de contribuir al bienestar de la comunidad, la transparencia y el cuidado ambiental mientras generan ganancias financieras para sus miembros.
Según la definición anterior, ¿qué tan interesado(a) está en aprender más sobre este tipo de negocio y en cómo convertirse en miembro(a)?
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